REACH è un acronimo inglese che significa registrazione, valutazione e autorizzazione delle sostanze chimiche. Si tratta di un regolamento europeo che se verrà accettato invertirà l’onere della prova per le sostanze chimiche prodotte o importate nell’Unione Europea. In pratica se oggi ogni prodotto è lecito fin quando un'autorità non ne ha provato la nocività e ne vieti l’uso, con REACH ogni prodotto chimico dev’essere testato e ritenuto sicuro prima dell’uso. I prodotti pericolosi...
La Commissione europea ha intrapreso una riforma della politica comunitaria, proponendo un nuovo sistema di regolamentazione sulla produzione e commercializzazione delle sostanze chimiche utilizzate in un gran numero di merci di largo consumo. In seguito all’approvazione del regolamento – denominato Reach - lo scorso 17 novembre da parte del Parlamento europeo, Etichette analizza contenuti, obbiettivi e tempi d’applicazione di questo nuovo concetto...
È difficile riconoscere gli organismi geneticamente modificati e distinguerli da quelli tradizionali o da quelli che sono stati autorizzati. La polemica è tornata d’attualità con la vicenda Syngenta, recentemente costretta dall’UE a fornire un sistema per riconoscere il mais prodotto con un seme geneticamente modificato e non autorizzato: il BT 10. La questione è di grande importanza perché se sul mercato non si riuscirà più a distinguerli, per il consumatore non vi sarà più...
L’aspartame, il dolcificante più diffuso al mondo è sotto accusa. Uno studio di ricercatori italiani ha concluso che potrebbe essere cancerogeno. La sperimentazione durata anni su 1800 topi avrebbe evidenziato un aumento dei casi di linfomi e di leucemie. Annunci scandalistici o vero allarme? Che rischio ci sarebbe per la salute dell’uomo? Riesplode così una vecchia polemica e e il comprensibile allarme dei consumatori. Le autorità sanitarie europee hanno aperto un’inchiesta....
Etichette: leggerle e decifrarle quando ci sono, metterle quando mancano, togliere il superfluo. Per la sicurezza alimentare e una scelta informata. Questo il tema di quest'edizione di Etichette andata in onda l'8 marzo del 2006. Con il dottor Marco Jermini, chimico cantonale e direttore del Laboratorio del Canton Ticino. Inoltre l’emissione ospita l'Associazione Abitat Forum su sviluppo e ambiente...
(foto Keystone)
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