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Cadono le frontiere del formaggio

E i prezzi caleranno…
(foto Keystone)

Il primo giugno del 2007 cadono le frontiere del formaggio tra Svizzera ed Unione europea. Per i consumatori questo significa che i prezzi dei latticini importati caleranno. Il direttore marketing di Gerber Jean Luc Rouiller ha dichiarato in una recente intervista che quelli provenienti dall’UE costeranno dai cinque centesimi ai tre franchi in meno al chilo. Ma come si apprestano ad affrontare questa nuova sfida i produttori elvetici? Quali sono i potenziali concorrenti dai quali dovranno difendersi? Entra nel vivo della questione l’edizione di Dodici dodici che vi proponiamo su questa pagina…

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