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Da 10 anni nella Svizzera italiana...
Inaugurato il primo centro di Pro Specie Rara
(foto Keystone)
Avete mai assaggiato un pomodoro arancione, lo zafferrano bastardo, o il salame del maiale lanuto? Non sono specie frutto della moderna ingegneria genetica. Sono – anzi - varietà e razze antiche, minacciate di estinzione. Alla loro conservazione e moltiplicazione, ci pensa da 25 anni Pro Specie Rara. Una fondazione che, con l’aiuto di 2500 allevatori e coltivatori, mantiene ancora in vita 900 varietà degli orti e dei campi, 400 di bacche, 1'800 di frutta e 25 razze di animali da allevamento. Da 10 anni nella Svizzera Italiana, Pro Specie Rara ha inaugurato recentemente, il suo primo centro, in una vecchia masseria a San pietro di Stabio. Dodici dodici è andato a visitarlo per voi…
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- Dodici dodici dell'11 settembre 2007